コルチカム's LIFE日記

秋田市にある『ブティック コルチカム』洋服屋の店長が、商品のご案内やおススメ情報、看板犬アメリカンコッカー「みりん」との生活日記。 2階ル・エタージュは、こだわりのデザイン空間。アーティスト作品・デザインの楽しい日用品など取り扱うSHOP。毎月開催される作品展もお見逃しなく!日常を楽しみたいね♪
 ~ 住所:秋田市山王5丁目11-31 電話:018-824-3566 営業時間:月~土10:00~19:00 祝13:00~18:00【日曜日イベント期間中のみ13時~18時営業】 ~

カテゴリ: くいしんぼう

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イチゴらしい形をし、とても香り高いイチゴをご馳走になりました!
その名は「やよいひめ」
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群馬県生まれの品種なんですって☆
もう部屋の中がイチゴ畑!
気づくのが早いのがこの犬

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あげないとソワソワと部屋の中をウロウロ!!!

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はむっ

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ジューーーーーーシーーーーーーーー!

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イチゴの果汁におぼれたくなるよね~

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yさん、ご馳走様でした!
そして、私も(*´▽`*)
お友達からのプレゼント☆
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きめ細やかなスポンジと生クリーム♪美味しい~
子どもの頃に絵を描くケーキはショートケーキだったな(*^-^*)
さて、コルチカムには春のお洋服や雑貨も入荷しております♪気分転換にふらりとお立ち寄りくださいませ~

そうそう、hunterのレザーバッグも届いております♪オシャレな感じだよ~


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お客さんとチョコレートのお話をしてたら、食べたくなり( *´艸`)
お客さんもボスもその場で買って、もぐもぐタイム(笑)交換したりしてなんだか可愛らしかったです。
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これ以上は今日食べない!と決めてセロテープで袋を止めてました(^-^)
寒い季節って、なんでチョコが食べたくなるんだろう???不思議。
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コーヒーとチョコレートで、自分時間もいいね。
夕方までぐっすりのみりんは・・・
あっ!起きた!
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と思ったら、壁側をじーーーーーと見て停止。そしてまた寝た・・・
なんともいえぬ癒し系。
今月はお誕生日月な私は、早めのプレゼントをtさんにもらいました。
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健康管理にもイイかな?と思い、時計!でも、昨日の外食はこんなの。
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これ見た時はテンション上がったわ~(*´▽`*)はい、ペロっといただきました!
ボリューム満点で男前な感じに見えるんだけど、ちゃんと彩りとか盛り付けが考えられてて、女性でも楽しく食べれちゃう☆
健康管理の為の時計の話はなかったことにしましょう(笑)
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皆さん、こんにちは~
11月になり、今年も残すところあと2か月となりましたね!こう言ってしまうと、気持ちに焦りが出ちゃうから、自分のペースを大事にね(*^-^*)
お休みの昨日は、ゆっくりと朝ご飯
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お客さんから美味しいパンをいただいたので、大好きなチーズトースト☆トリュフオリーブオイルの上にチーズのせて焼いただけ( *´艸`)これが絶品なの♪
もちっとした食パンが美味しかった!どこのお店のパンなのか今度聞いておきますね。
家の片付けをしてると、忘れた食品って出てきますよね(笑)
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ひよこ豆って、栄養価高いのね!びっくり~しかもこの量でこの値段って安くない?
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水で戻したけど、どぉしよ・・・
たまたまこんなのを作ってたので、
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入れてみた。
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あら、いけるじゃーーーーん( *´艸`)
なんとなく合わせたものが美味しいと嬉しくなっちゃう♪
そんな時ってありますよね~皆さんも、食欲の秋をお楽しみくださーい。
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何年ぶりだろう~(*´▽`*)やっぱり、わたゆうのシュークリーム♪美味しい( *´艸`)
クリームを頬張ったあとの皮の触感がたまんない。
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しかも、栗・ブルーベリー・かぼちゃ・小豆・プレーンと違う味をミックスしてくれてる☆
sさん、ご馳走様です( *´艸`)う~ん、何個も食べたくなっちゃう!
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じーーーーーーーーっと待ってたけど・・・もらえませんでした。

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こんにちは~(*^-^*)
コルチカムの花がそろそろ終わりそうなので、雨風で倒れる前に束ねて活けてくれました♪
またとっても素敵に店内を彩ってくれております。
今朝は、おかずの作り置きをしてきました。
超簡単な豆腐ハンバーグ☆
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私のレシピは適当(;^ω^)お肉は使わず、美容・健康にもってこいの鯖の水煮を使います。
・木綿豆腐1丁(水切りします)
・芽ひじき、なんとなくこのくらいかな?って感じで
・鯖の水煮1缶(メーカーによって分量が違うけど気にしない)
・溶き卵、その日によって1個っだったり2個だったり
・おからパウダー その時の水分量によって決める
まぁ、分量がテキトーなので( *´艸`)水分量がその時によってまちまちなので、そこで便利なのが、じゃーーーーん!
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生のおからでもいいんだけど、賞味期限短いし、冷凍しといて解凍するの忘れてたしーーーーっ!ってなるので、パウダーが便利です。混ぜて、こんな感じかな?って具合になったらオリーブオイルをひいたフライパンに!
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はい、向きも大きさもテキトーでいいんです。その時によって食べたい量も違うしね(*^^*)じっぐりと焼く。
こんな感じになったら、コロンとひっくり返して~
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で、両面焼いてる間に、パっと朝ご飯。昨日の夜食べすぎちゃって、んーーー朝からカレーっていう気分でもないので、オートミール☆
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オートミールはとても便利で色んなアレンジが出来るよ~今朝はこんな感じで約300キロカロリーくらいかな?
・オートミール32g
・調整豆乳カロリーオフ120㏄
・脂肪ゼロヨーグルト60g
・蒸したさつま芋50g
・メープルシロップなんとなく
時には、バナナやナッツを入れたりと楽しんでます。
はーい豆腐ハンバーグ焼けたよ~
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木の皿は、焼き目がべっちゃりとならないから、私は良く使ってるの(*^^*)
味付けをしてないのは、その時の気分でソースを決めるから♪シンプルにソースだったり、あんかけだったりとね( *´艸`)鯖缶に塩味があるしね。
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大好きなヤーコンのきんぴらと秋鮭。
もちろん、保存するときは琺瑯が大活躍☆
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ヤーコン・豆腐・鯖水煮・鮭・鶏むね肉、どれもヘルシー( *´艸`)
味のアクセントにやっぱり最近はこれかな~
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こんな感じで食欲の秋を楽しんでまーーーーす(*´▽`*)
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