コルチカム's LIFE日記

秋田市にある『ブティック コルチカム』洋服屋の店長が、商品のご案内やおススメ情報、看板犬アメリカンコッカー「みりん」との生活日記。 2階ル・エタージュは、こだわりのデザイン空間。アーティスト作品・デザインの楽しい日用品など取り扱うSHOP。毎月開催される作品展もお見逃しなく!日常を楽しみたいね♪
 ~ 住所:秋田市山王5丁目11-31 電話:018-824-3566 営業時間:月~土10:00~19:00 祝13:00~18:00 【休・日曜日】 ~

カテゴリ: くいしんぼう

今日は、みりんのオススメ教えてちゃうよ‼️
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新潟県にある、ハッピーシュガーっていうケーキ屋さんなの〜
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ここの星座パフェを制覇したいって思ってる飼い主。
中のカフェが出来て一年✨特別メニューもあるよ。
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ワクワクするのは女子だけじゃなーい‼️
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アイスも好きなのをチョイスできたりするし〜
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パフェは次は中から何出てくるかな???
なんてワクワク♫
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みりんは、外での撮影だけでも大興奮さっ!
http://happy-sugar.com/
ハッピーシュガー、オススメで〜す😄👍

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この間のブログでも伝えましたが、我が家で最近ハマっているお粥
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炊飯器のおかゆモードで炊いてますが、2日前に、まぁ炊飯モードでもいっか。と思いスイッチを入れたら・・・
お粥って、水多めで炊くじゃん、それに普通の炊飯モードで炊くと圧力がかかるんですね~
で、どうなったかって?
炊飯器からのり状のものが溢れたーーーーーっ!ネロネロを掃除するのに大変でした( ゚Д゚)
気をつけましょう・・・(笑)
あったか~い食べ物はまだ食べたい季節。
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岩手県の雫石にあります、髭http://www.yakiniku-hige.jp/06_info/index.htmlで温麺食べて来ました(^-^)冷麺じゃなくて、温麺。
具だくさんで冷麺よりは柔らかい麺で、美味しいんです。
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男性なら、これにごはん入れて食べてもイイかもしれません。
酸辣湯と塩もありますが、私のオススメはこの味噌味です。
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秋田から盛岡へ行く途中、右側にありますよ~
私のカボチャ好きを知ってる、お客様より美味しいカボチャスウィーツいただきました(^-^)
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しっかりとカボチャテイスト♪( *´艸`)美味しかった~ごちそう様です!
今日から3月。
まだ雪が残る秋田市ですが、もうすぐそこまで来ている春にワクワクしております。
3月9日からの『自分に注ぐ一服展』は皆さんの一服タイムが心温まるアイテム揃いますのでお楽しみに。
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私、チーズがとーっても好きなんです( *´艸`) だから、一度は食べてみたかった「チーズタッカルビ」これはチーズ好きにはたまらんのよ!
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甘辛のチキンや野菜などをチーズとからめて食べるの♪(*´▽`*)
チーズをこれでもかーーーーっ!ってくらいからめて食べれる幸せ☆
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なんとーーーーーっ!お客さんにレシピを教えてもらい、お家で食べたよーーーー!
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これは無言で食べちゃう!お店では、2人前からの注文になるから、お一人様では無理だけどお家ならできるよ~♪
でね、最後にごはんも入れて混ぜたーーーーーっ!(*´ω`*)最高☆
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また食べたいな~って食べ終わってすぐに言ってました(笑)
ホットプレートがあったらもっとお手軽に食べられるんだろうな~
ホットプレート、買うか迷うわ~
ぬん!
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「ちーっす♪おっと、誰かわからないって?」
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「元気ハツラツのらんちゃんでーす☆(*^^*)」
「あれ?聞こえなーい!」
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「お耳立ててるうちに、早くカワイイって言って!お利口って言ってー!」
「らんねぇ、みりんねーちゃんからフワモコウェアのおさがりもらったんだ~♪似合うでしょ?」
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「サイズもぴったし☆みりんねーちゃんと白黒コンビでデビューだわ~♪」
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いよいよ明日から『中村秀和・知美 作陶展』がル・エタージュではじまります。
私の使用している、中村秀和さんの丸皿と知美さんの碗で、盛り付けてみました。
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碗が大き目なのでケーキが小さく見えます(^-^)
明日から、秋田のとある農園のリンゴがとっても♪美味しかったのと、お客さんからのリクエストもあったので久しぶりに登場。バニラアイスとの相性も抜群ですよ~
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中村さんの器では、「ゆず温玉うどん」今回の為にうどん鉢を作って頂きました。
手に持った感じなども一緒に味わってください(*^^*)
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数種類、鉢を用意しておりますよ。
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和美さんの器は、つい撫でたくなるんですよねぇ。
今年のお正月は、和美さんの小さな花器が役立ちました!
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可愛いでしょ♪
私は器でカバーしてもらうのがほとんどなの( ´艸`)
だから、コンビニスウィーツでも
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普通の味噌汁でも
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朝のグラノーラでも
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↑の写真は
グレープフルーツ:中村秀和さんの青瓷
丸いお皿:中村秀和さん
木のスプーン:國武秀一さん
マグカップ:田崎宏さん
ランチョンマット:真木テキスタイルスタジオさん
少しずつ、ル・エタージュの展示会で揃えてきた器たち(*^^*) こうして使える事に幸せ感じます。
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まぁよく登場してます丸皿。コロッケは男鹿のフクシマさんの懐かしい系の味♪
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田崎宏さんのマグ以外もあるんですが、ほぼ毎日使ってますね(^-^)
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使い方色々で大活躍、木のトレー:山口和宏さん
ころころした芋はアピオスっていうんです。イモでありながら、ジャガイモと比較して、鉄分は4倍、繊維は5倍、タンパク質は3倍、カルシウムは30倍もあるんですって!
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中村秀和さんの青瓷。
青瓷の器って、お料理を選ぶのでは?初心者には無理?なんて思ったりしましたが、使うほど使い上手になれるし(^-^)色々使ってみると、楽しくなります。
器でカバーしてもらう私のようなタイプでも、お料理が得意な方でも満足して頂ける器が見つかると思います。
お待ちしております。
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ブログを見て、お電話やコメント、スタイリングも真似て来店くださりありがとうございます(*^^*)とても嬉しい1日でした〜
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今朝はどぉ〜しても食べたくなったホットケーキ。好きな道具と器で食べると気分上がるよね〜\(^o^)/
真木テキスタイルさんのランチョンマットとコースター、田崎宏さんの白磁マグ、中村秀和さんの丸皿に小笠原陸兆さんのミニパンに山口和宏さんのフォーク!
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サクッともっちり、カルピスバターを乗せて♪(´ε` )
あ…視線感じる…
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ちょっとだけね(^ ^)
お店では、お茶ではじまる。
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静かな朝の店内。気持ちを落ち着かせてはじまる。
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こんなに小さなりんごでも蜜がたっぷり♪この間盗み食いしたみりんにあげよう。
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お昼はお客さん手作りピザ!チーズだぁ〜い好き💕な私にはたまらぁ〜ん(≧∇≦)
木の器は万能☆何を乗せてもカッコイイ!
そうそう、この間のまかない。
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真木テキスタイルスタッフさんも喜んでました〜
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私だけ美味しいもの食べてたから、イジケテるみりん(^^;;
明日から3日間、ル・エタージュではganga工房の豆カレーランチがございますよ(*^^*)
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